LES PLATEAUX REPAS FROIDS                                                                                VB TRAITEUR

Nos plateaux sont recyclables, accompagnés de couverts inox et d'un petit pain 

       THE CAT           22€

Ingrédients: salade de bœuf séché aux abricots confits, tartare de saumon au saint jacques salade de mâche, fromage et pâtisserie

LE BERSOL  21,90€

Ingrédients : Mozzarella Serrano, tartare de saumon ciboulette, salade de pommes de terre, fromage salade , salade de fruits 

SAUMON &COMPAGNIE 18,60€

Ingrédients : Tomate feta basilic, olives noires, pavé de saumon à la vapeur salade de pommes de terre à la ciboulette, fromage, panna cota 


       ECO XOES         14€ 

Ingrédients : salade d'artichaut, grignonette de poulet mariné, pomme chips, fromage fruits de saison  


 ECO PORTAGE

12€

Menu du jour 17 mars 2020 à 12,00 €

​Eco portage repas les entrées Salade de tomate et olives noires, radis au Beurre Les plats Bœuf bourguignons, cuisses de canette confite le fromage camembert salade verte, les desserts Tarte tropézienne plat chaud micro-ondable 


      LE LANDAIS        25,30€

Ingrédients : Terrine de foie gras maison, magret de canard rôti, salade d'haricots verts frais, fromage salade, pâtisserie 

LE PRIMTEMPS   23,10€

 Ingrédients : Asperges crème de ciboulette , dos de Cabillaud sauce tartare pomme de terre en salade, fromage salade, pâtisserie     

                                    

         ECO VB           14€

Ingrédients: terrine de poisson blinis crème tartare, omelette aux asperges, salade verte, fromage, panna cotta  



           LE DCI                22 €

Ingrédients: salade de cœur de palmier au saumon frais, noix de saint Jacques aux poireaux salade de pomme de terre, fromage et pâtisserie 

        LE MIXTE          23,10€

 Ingrédients : Carpaccio de saumon frais, rôti de bœuf race à viande, fromage salade verte, pâtisserie                

      Le VÉGÉ                      23,10€

Ingrédients: Salade, haricots vert tomates, œufs, carottes, concombre, fromage, pâtisserie 

  LE COSTE    21,90€

Ingrédients : Salade de quinoa, tartare de bœuf Charolaise salade verte, fromage, salade, pâtisserie 

      LE VERBIER       17,60€

Ingrédients : Crudités, Suprême de volaille, Penne au basilic, fromage salade verte, pâtisserie du jour       


ECO MANDAVIT                14 €

Ingrédients: Salade de pomme  de Terre, filet Mignon de porc salade de haricots verts, fromage et dessert


                                                                                       

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