LES PLATEAUX REPAS FROIDS                                                                                VB TRAITEUR

Nos plateaux sont recyclables, accompagnés de couverts inox et d'un petit pain 

       THE CAT           22€

Ingrédients: salade de bœuf séché aux abricots confits, tartare de saumon au saint jacques salade de mâche, fromage et pâtisserie

LE BERSOL  21,90€

Ingrédients : Mozzarella Serrano, tartare de saumon ciboulette, salade de pommes de terre, fromage salade , salade de fruits 

SALMON & COMPAGNIE 18,60

Ingrédients : Tomate feta basilic, olives noires, pavé de saumon à la vapeur salade de pommes de terre à la ciboulette, fromage, panna cota 


       ECO XOES         14€ 

Ingrédients : salade d'artichaut, grignonette de poulet mariné, pomme chips, fromage fruits de saison  


      LE LANDAIS        25,30€

Ingrédients : Terrine de foie gras maison, magret de canard rôti, salade d'haricots verts frais, fromage salade, pâtisserie 

LE PRIMTEMPS   23,10€

 Ingrédients : Asperges crème de ciboulette , dos de Cabillaud sauce tartare pomme de terre en salade, fromage salade, pâtisserie     

      Le VÉGÉ                      23,10€

Ingrédients: Salade, haricots vert tomates, œufs, carottes, concombre, fromage, pâtisserie 

                                    



Catégories

           LE DCI                22 €

Ingrédients: salade de cœur de palmier au saumon frais, noix de saint Jacques aux poireaux salade de pomme de terre, fromage et pâtisserie 

        LE MIXTE          23,10€

 Ingrédients : Carpaccio de saumon frais, rôti de bœuf race à viande, fromage salade verte, pâtisserie                

         ECO VB           14€

Ingrédients: terrine de poisson blinis crème tartare, omelette aux asperges, salade verte, fromage, panna cotta  

  LE COSTE    21,90€

Ingrédients : Salade de quinoa, tartare de bœuf Charolaise salade verte, fromage, salade, pâtisserie 

      LE VERBIER       17,60€

Ingrédients : Crudités, Suprême de volaille, Penne au basilic, fromage salade verte, pâtisserie du jour       


ECO MANDAVIT                14 €

Ingrédients: Salade de pomme  de Terre, filet Mignon de porc salade de haricots verts, fromage et dessert


                                                                                       

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