Terrine de julienne au homard 50 g
Médaillon de lotte , légumes du soleil bio au sel de Guérande 400/500g
Panna cotta gousse de vanille Aga agar
Cht Lafargue Pessac -léognan 2014- 37.5 CL
Terrine de Foie gras de Canard 50 g
cuisse de canard des landes confit maison 400/500g
Salade de fruits frais
Cht Lafargue Pessac -léognan 2014- 50 CL
Terrine de Saint Jacques aux poireaux 60g
Parmentier de canard des landes 400/500g
crème catalane à la pistache
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