Pâté Bordelais au piment d'Espelette 200g +-

Ingrédient: 500g gorge de porc , 500 g de poitrine de porc fraîche, 300 g de foie de volaille , 500 g d'épaule de veau, 4 œufs, sel de Guérande, piment d'Espelette, 4 échalotes, 2 oignons, 20 cl Mont Bazillac, 12 cl cognac, 200 g de cèpes
ps: produit AOC, AOP, IGP , sans colorant , sans additif

4,50 €

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