Entrée : Terrine de noix de saint Jacques crème légère à la ciboulette. Plat : Bœuf d'Aubrac façon bourguignon écrasé de pommes de terre. Dessert : Croustillant au chocolat. Boisson : Vins, eau et café compris.

Menu Terroir

Plage de prix : 38,50 € à 51,70 €

Entrée : Terrine de noix de saint Jacques crème légère à la ciboulette.
Plat : Bœuf d’Aubrac façon bourguignon écrasé de pommes de terre.
Dessert : Croustillant au chocolat.
Boisson : Vins, eau et café compris.

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Description

Savourez le Menu Terroir, une invitation aux saveurs locales et à la cuisine traditionnelle.


Confectionné par nos chefs traiteurs avec des produits frais issus de producteurs régionaux, ce menu met à l’honneur le bœuf d’Aubrac, la noix de Saint-Jacques et le chocolat, pour un repas complet et gourmand.
Une formule idéale pour vos repas d’entreprise, séminaires ou événements festifs, alliant générosité, équilibre et authenticité.

Entrée : Terrine de noix de Saint Jacques crème légère à la ciboulette

Plat : Bœuf d’Aubrac façon bourguignon écrasé de pommes de terre

Dessert : Croustillant au chocolat

Boisson :                                                                        

  • 1 bouteille pour 4 du Château Peneau Côte de Bordeaux 2016 et 12€ la bouteille supplémentaire
  • Abatilles eau plate ou gazeuse
  • Café

Informations complémentaires

Supplément

Aucun, Bouteille de Château Peneau Côte de Bordeaux 2016
Entrée

Terrine de noix de saint Jacques crème légère à la ciboulette
Plat

Bœuf d'Aubrac façon bourguignon écrasé de pommes de terre
Dessert

Croustillant au chocolat
Boisson

Vins / Eau Abatilles / Café

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