Fondant de Pintade AOC farcie aux cèpes et aux carottes de Cestas

Ingrédients Pintade AOC, farce, cèpes, veau, chair de pintade, échalote, Lillet blanc, armagnac, carottes de Cestas, vin blanc de bordeaux, oignon, persil, fleur de sel, poivres Sichuan 

15,00
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